FREE – APNED https://apned.info/en Fri, 02 Dec 2022 14:05:13 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Webinaire 23 février 2021 – Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation https://apned.info/en/produit/webinaire-23-fevrier-2021-epaississants-alimentaires-types-et-caracteristiques-dutilisation Thu, 04 Feb 2021 19:07:24 +0000 https://apned.info/en/?post_type=product&p=8631 Mardi le 23 février 2021 – 12h00

Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation 

Conférencière:

Isabelle Germain Ph. D., M. Sc., Dt. P.

Objectifs:

  • Présenter certains épaississants alimentaires utilisés en cuisine institutionnelle
  • Présenter les limites d’utilisation de certains épaississants alimentaires
]]> Webinaire 3 février 2021 – Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation https://apned.info/en/produit/webinaire-3-fevrier-2021-epaississants-alimentaires-types-et-caracteristiques-dutilisation Fri, 15 Jan 2021 21:04:02 +0000 https://apned.info/en/?post_type=product&p=8428 Mercredi le 3 février 2021 – 12h00

Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation 

Conférencière:

Isabelle Germain Ph. D., M. Sc., Dt. P.

Objectifs:

  • Présenter certains épaississants alimentaires utilisés en cuisine institutionnelle
  • Présenter les limites d’utilisation de certains épaississants alimentaires
]]> Webinaire 9 décembre 2020 – Cancer et dysphagie: Les conséquences de l’un sur l’autre https://apned.info/en/produit/webinaire-9-decembre-2020-cancer-et-dysphagie-les-consequences-de-lun-sur-lautre Wed, 02 Dec 2020 16:41:09 +0000 https://apned.info/en/?post_type=product&p=8025 Mercredi le 9 décembre 2020 – 12h00

Cancer et dysphagie: Les conséquences de l’un sur l’autre

Conférencière:

Marissa Lawson, étudiante en nutrition au programme de maîtrise de l’Université McGill

]]> Webinaire 20 janvier 2021 – Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation https://apned.info/en/produit/webinaire-20-janvier-2021-epaississants-alimentaires-types-et-caracteristiques-dutilisation Wed, 02 Dec 2020 14:21:41 +0000 https://apned.info/en/product/webinaire-20-janvier-2021-epaississants-alimentaires-types-et-caracteristiques-dutilisation Mercredi le 20 janvier 2021 – 12h00

Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation 

Conférencière:

Isabelle Germain Ph. D., M. Sc., Dt. P.

 

]]> Webinaire 5 avril 2020 – Les liquides épaissis: la confusion des consistances, comment s’y retrouver! https://apned.info/en/produit/webinaire-les-liquides-epaissis-la-confusion-des-consistances-comment-sy-retrouver Fri, 03 Apr 2020 14:32:07 +0000 https://apned.info/en/product/webinaire-les-liquides-epaissis-la-confusion-des-consistances-comment-sy-retrouver Webinaire – Les liquides épaissis: la confusion des consistances, comment s’y retrouver!

Collaboratrices: Isabelle Germain, Ph.D., M.Sc., Dt.P., Vivianne Chagnon, Dt.P. et Patricia Décarie, M.Sc., Dt.P.

]]> Webinaire 25 mars 2020 Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation https://apned.info/en/produit/webinaire-25-mars-2020-epaississants-alimentaires-types-et-caracteristiques-dutilisation Tue, 03 Mar 2020 14:27:49 +0000 https://apned.info/en/product/webinaire-25-mars-2020-epaississants-alimentaires-types-et-caracteristiques-dutilisation En se basant sur les épaississants alimentaires habituellement disponibles pour les services alimentaires ou pour les clients à domicile, ce webinaire mettra en lumière les particularités d’utilisation de certains produits. Nous tenterons d’expliquer les causes de variabilités observées dans la production des recettes et des interactions possibles entre les ingrédients.

Objectifs
Présenter certains épaississants alimentaires utilisés en cuisine institutionnelle
Présenter les limites d’utilisation de certains épaississants alimentaires

Conférencière:

Isabelle Germain Ph. D., M. Sc., Dt. P.

]]> Webinaire (via ligne téléphonique) 8 novembre 2019 – Nouvelles lignes directrices quant aux consistances et plan d’action https://apned.info/en/produit/webinaire-via-ligne-telephonique-8-novembre-2019-nouvelles-lignes-directrices-quant-aux-consistances-et-plan-daction Thu, 24 Oct 2019 17:30:57 +0000 https://apned.info/en/?post_type=product&p=6368 Webinaire gratuit pour tous 

La présentation PowerPoint sera disponible à l’avance afin de permettre aux participants via la ligne téléphonique de suivre la présentation.

Conférencières

Isabelle Germain

Claudia Côté

Patricia McKinnon

Paule Bernier

Il serait apprécié si vous pouviez compléter le sondage joint à votre confirmation d’achat avant le webinaire.

]]> Webinaire 8 novembre 2019 – Nouvelles lignes directrices quant aux consistances et plan d’action https://apned.info/en/produit/webinaire-8-novembre-2019-nouvelles-lignes-directrices-quant-aux-consistances-et-plan-daction Thu, 24 Oct 2019 17:29:30 +0000 https://apned.info/en/?post_type=product&p=6371 Webinaire gratuit pour tous 

Ce produit est limité pour les présences en salle Adobe mais il est aussi disponible pour écoute téléphonique

La présentation PowerPoint sera disponible à l’avance afin de permettre aux participants via la ligne téléphonique de suivre la présentation.

Conférencières

Isabelle Germain

Claudia Côté

Patricia McKinnon

Paule Bernier

]]> Webinaire 16 octobre 2019 Dysphagie et Botox, les deux côtés de l’injection! https://apned.info/en/produit/webinaire-16-octobre-2019-dysphagie-et-botox-les-deux-cotes-de-linjection Mon, 16 Sep 2019 15:57:13 +0000 Une revue de la littérature sur l’utilisation du Botox pour traiter la dysphagie ou encore causer de la dysphagie!

Conférencières:

Vivianne Chagnon Dt.P. et Amélie Giroux, Dt.P.

Le webinaire se tiendra de 12 h -13 h et sera suivi de l’AGA pour les membres de 13 h à 14 h (on vise terminer à 13 h 30

]]> Écoute en différé pour membres seulement – Le consistomètre Bostwick et le test d’écoulement de l’IDDSI: deux poids, deux mesures? https://apned.info/en/produit/ecoute-en-differe-le-consistometre-bostwick-et-le-test-decoulement-de-liddsi-deux-poids-deux-mesures Tue, 18 Jun 2019 14:12:03 +0000 https://apned.info/en/product/ecoute-en-differe-le-consistometre-bostwick-et-le-test-decoulement-de-liddsi-deux-poids-deux-mesures
  • Présentation des résultats de l'article Comparison of two methods to categorize thickened liquids for dysphagia management in a clinical care setting context. The Bostwick consistometer and the IDDSI Flow Test. Are we talking about the same concept?
  • Explications des facteurs affectant la rhétologie des liquides.
  • Justification du choix de maintenir la méthode Bostwick pour le Québec.
    • ]]>     Écoute en différé pour le webinaire présenté le:

    18 juin 2019 – 12h à 13h30

     

    Conférencières:

    Claudia Côté, Ph.D.(c), M.Sc., Dt.P., et Isabelle Germain, Ph.D., M.Sc., Dt.P.

    Avec la participation de:

    Paule Bernier, M.Sc., Dt.P., présidente de l’Ordre professionnelle des diététistes du Québec

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