Bonjour chers(ères) membres de l’APNED,
La dernière année a été des plus animée et excitante! Nous avons eu la chance de faire rayonner l’implication des nutritionnistes en dysphagie auprès de partenaires du milieu industriel et du réseau de la santé.
Fidèle à son habitude, l’APNED vous a offert une formation annuelle ainsi que 4 webinaires (dont un incluant l’assemblée annuelle) sur vos heures de lunch.
En plus, l’APNED a été approchée par plusieurs groupes intéressés par le traitement de la dysphagie! Un regroupement de pharmacies bien connu nous a demandé une formation sous forme de webinaire pour former ses pharmaciens en officine, la table des décideurs clés en nutrition clinique nous a demandé de présenter ce qu’est l’IDDSI, le CIUSSS du Saguenay–Lac-Saint-Jean pour donner une formation personnalisée sur la rhéologie des aliments et les textures en fonction de leur menu harmonisé et, finalement Nestlé Health Science dans la réalisation des tests de consistance de leur produit ThickenUp Clear®.
Sans oublier que, dans les coulisses, l’APNED élabore des outils pour les nutritionnistes. La réponse à vos courriels, les fiches textures et le « Position Statement IDDSI » en sont des exemples. Au fil de l’année, nous avons aussi eu des communications et consultations régulières auprès de l’OPDQ.
Votre association demeure la référence dans le domaine de la dysphagie du Québec. C’est grâce à votre soutien qu’on continue nos activités de formations et promotions de l’alimentation adaptée pour les personnes dysphagiques.
N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires et suggestions, il nous fera un grand plaisir de vous lire. Nous préparons une année 2019 tout aussi palpitante et restez à l’affût des prochains webinaires qui seront annoncés. Nous aurons toujours nos webinaires gratuits, inclus dans votre inscription annuelle, mais nous ajouterons également cette année des webinaires pouvant vous aider à parfaire votre expertise et ajouter des unités d’encadrement professionnel pour vos dossiers de l’OPDQ!
Nadia Kerbachi, Dt.P. Vice-présidente de l’APNED