Notre mission

Favoriser l’amélioration
continue de la compétence

Notre mission

favoriser les échanges
sur la pratique clinique

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ACTUALITÉS

Webinaire 25 mars 2020 – Épaississants alimentaires : types et caractéristiques d’utilisation

webinaire 25 mars 2020 épaississants

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Février 2020 – Mot de la présidente

L’APNED, vise le développement des compétences en dysphagie via l’organisation de journée de formation annuelle, la présentation de webinaires et la collaboration avec l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ).…

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En 2020, venez dîner avec nous!

L’APNED vous présentent les webinaires du midi gratuits (12 h à 13 h) Dates à mettre à votre agenda – Sujets  – Conférencier(ière):      25 Mars 2020 Épaississants alimentaires…

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Revue de livres de recettes – Essential Purée – The A to Z Guidebook with 67 gourmet recipes for a soft diet (2015)

Titre: Essential Purée – The A to Z Guidebook with 67 gourmet recipes for a soft diet (2015) Prix: 24.95$ (www.amazon.ca) Écrit par Diane Wolff, auteure et journaliste américaine. Elle…

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Le saviez-vous ?

Le terme dysphagie vient du préfixe d’origine grec “dys” qui signifie difficulté et du mot “phagein” qui signifie manger.
Les nutritionnistes membres de l’APNED en ont fait leur spécialité.